마주하는 곳 가까이에, 도화아파트먼트


베이커와 로스터, 바리스타와 큐레이터들이 모여 만든 공간 도화아파트먼트


직접 키워낸 효모종으로 반죽하고 질 좋은 재료로 매일 구워내는 빵

전 세계의 질 좋은 원두로 커피라는 본질에 좀 더 집중한 블랜딩해 로스터리에서 직접 로스팅한 원두

늘 최상의 컨디션으로 추출해 간결하지만 풍미가 살아있는 커피

그리고 당신의 일상에 인사이트를 더해 줄 이야기들로 큐레이션한 책


가까운 곳에서 도시생활자들의 삶이 좀 더 편리하고 다채로워질 수 있도록

커피와 빵, 책과 가든이 함께하는 공간

마주하는 곳 가까이에, 도화아파트먼트



도화아파트먼트 베이커리에서 늘 신선한 재료를 공수하고

직접 건강하게 키운 효모종으로 반죽해 매일 만들어냅니다

 

식사를 대신할 수 있는 매일의 빵과 샌드위치

그리고 입안 가득 달콤한 디저트들과

커피 또는 차와 함께 먹어도 맛있는 스콘과 구움과자까지


간결하지만 정성을 담아 만듭니다   

도화아파트먼트의 로스터리에서 로스팅 하는 원두가 늘 최상의 컨디션으로 추출되기 위하여 주기적으로 바리스타팀 커핑과 

칼리브레이션 워크숍을 진행합니다


 dohwa blend 시그니처 블랜드

 decaf blend 디카페인 블랜드

seasonal blend 계절마다 선보이는 시즈널 블랜드

single origin 제철 원두로 선보이는 싱글 오리진을

기본으로 도화아파트먼트의 커피를 만나보실 수 있습니다 

바늘에 실을 꿰는 신중함으로 도시생활자들의 안목있는 라이프스타일을 위한 큐레이션과 어른과 아이 모두가 즐거울 수 있는 국내외의 다양한 그림책들을 선보이는, 데어이즈북스입니다


매달 새로운 큐레이션을 선보이고 작가와의 만남과 함께

그림과 음악이 있는 특별전시도 제안하는 문화공간

시시하지 않은 당신의 소소한 취미를 위한 클래스,

리틀아티스트들을 위한 키즈워크숍도 함께하는 공간

매일이 있는 공간, 데어이즈북스입니다